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Wagyu Filet Steak, dry aged Burger um den natürlichen Geschmack des um den natürlichen Geschmack des Fleisches nicht zu überdecken klassisch mit Zwiebeln und Apfelringen oder als edle Zutat in kreativen Gerichten – diese Leber bringt Geschmack und Qualität auf den Teller Durch das dry aging entwickelt das Filet eine sanft nussige Note und eine geschmackliche Tiefe Es stammt aus dem begehrtesten Teil des Rinds – nahezu fettfrei
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